记者逛会:西洽会上香味飘 台湾美食受青睐
http://www.cnwest.com   时间: 2008-04-08 18:09:38  进入论坛  字体设置:

    

 
台湾水果
 

    西部网讯 本届西洽会,台湾展团的大项目虽不多,但以小见长,以精取胜。香气四溢的台湾水果、台湾小吃却在西洽会上给四方宾客带来了不少“能量”。

    记者:现在我们就来到了位于B2和B3馆之间的台湾展区,一走进展区,我们就被许多台湾热带水果所吸引,看它们五颜六色,真的是非常诱人。

    台湾水果代理商:这些水果有很多都是台湾特有的,但是本地有的因为经过台湾特殊的农业改良 ,会长的特别好,个头特别大,比如说这个木瓜最大的可以长到三斤重。

    台湾的客商告诉记者,内地吃到台湾水果早已经不是什么新鲜事了,但一直以来价格都比较高。这次参会,除了寻求代理商外还希望有识之士能将一些特殊的南方水果引种到北方。降低售价,让台湾水果走进更多的普通家庭。

    记者:您看我手中这杯带有黑色颗粒状的饮品,它叫山粉圆,据老板介绍它是由产自台湾中部的一种植物种子天然泡制而成的,不仅味道酸酸甜甜,而且还具有一定的保健功能。

    台湾客商:除了有丰富的胶质钙质之外,它对我们的肠胃很好,可以当凉茶,去肝火去胃火,帮助代谢。

    台湾客商告诉我们,山粉圆的冲泡方法非常简单,冷热温水都可以冲泡,如果加一些柠檬味道会更好。除了山粉圆,用珊瑚草熬制的浓汤也很受欢迎,据说它不仅具有美容养颜的功效,对关节疼痛也有一定的缓解作用。

    记者:在各色台湾美食中,台湾小吃可以说是大名鼎鼎,这次台湾的夜市小吃也来到了本届西洽会上,让前来品尝的客商和市民们大呼过瘾。

    西洽会参观者:好吃,香。

    台湾的夜市小吃本来不登大雅之堂,但是因为选料考究,精工细作,在台湾饮食文化里也自成一派。烤鹿肉、炒米粉、卤肉饭还有台湾鱼丸,看起来简单,但每一种都风味独特。

    台湾美食农特产品交流协会 副总经理 林木材:因为场地的限制,所以很遗憾只带来小部分的台湾小吃,台湾小吃可以做出两、三百种道地美味。

    台湾客商说,要品尝原汁原味的台湾小吃最好还是到台湾一趟。

来源: 陕西电视台新闻中心    编辑: 刘雅男
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