西部网讯 （记者 杨健）现在的建筑工地都有自己的食堂，但是由于管理不到位，建筑工地食堂的食品安全还存在许多隐患。

    今天，西安市区两级卫生监督部门对灞桥区的建筑工地食堂进行了检查，在田王的中天建设工地食堂，操作间里还算干净，可就是这切菜用的刀也太脏了，已经有点生锈了的，厨师存放食品，也是只图自个方便，乱堆乱放。

    卫生监督部门工作人员：你不能这样重叠堆放，明白不，你应该把它分开。

    再到食品库房一看，更乱。鸡蛋、榨菜直接落地，杂物、食品和切配好的菜同处一室，分不清这是库房还是粗加工间，装豆腐的袋子用的也是非食品专用袋。

    卫生监督部门工作人员：你这东西都是豆腐干，咋能用这些非食品所料袋子来装呢，这都是垃圾袋，是不能装食品的。

    今天，卫生监督部门在灞桥区共检查了三家工地食堂，三家食堂不同程度都存在卫生隐患，卫生监督人员对食堂存在的问题提出了整改意见，责令其进行整改。同时卫生监督部门要求，建筑工地要严把原料采购关，采购食品和原料时，要索取供货方提供的卫生检验合格证明、肉类检疫合格证明等资料的复印件，严禁购进陈化粮和其他感官指标不合格的食品。