想吃多少就切多少，并不影响其余部分生长。

近日，一种在生长期内可以任意切下一截来吃，其余部分继续生长的蔬菜瓜———砍瓜在铜川试种成功。

据了解，砍瓜是通过杂交培育成功的一个新品种。砍瓜绿蔓匍匐，叶子呈心形，背面茸毛。所开花朵为黄色，雄花着生在茎基20厘米处，雌花着生在茎基130厘米处。砍瓜为长圆柱形，在生长期被砍后“伤口”愈合仅需3分钟，其所含愈合素具有很高的医药科研价值。

目前，这种瓜在我国只有很少省份能够种植，今年铜川市蔬菜技术推广站在铜川试种取得了成功，不但能满足人们时尚饮食特点，也为菜农增加一条增收新途径。文／图记者张海鹏实习生侯勇