

核心数据
中秋送月饼这一古老习俗是人们传递祝福、联络感情的重要方式,然而随着时代的变迁,还有多少人喜欢送月饼?民俗学者认为———
甜甜月饼 节前超市“绝对主角”
随着中秋节的临近,月饼被摆放在各大超市显眼位置,成为卖场的“绝对主角”,营造出浓浓的节日气氛。
调查中,对于月饼,9%的人非常喜爱,47%的人比较喜爱,另有44%的人不喜爱。“不吃月饼,就不叫过中秋!”家住长安南路的屈亚娟说,月饼是中秋节特有的食品,如果用水果或其他糕点代替,中秋节就跟其他节日没啥区别。所以,中秋节时不管喜不喜欢,家里人都会吃月饼。
而一些人不太喜欢月饼的主要原因是月饼是高油、高糖、高脂肪食品,口味较为甜腻。读者赵桂英就表示,月饼味道太甜,自己不太爱吃,但到了中秋节时还是会跟家人一起尝一两块,团聚的味道就在其中。
省城市经济文化研究会研究员张涛认为,月饼是中秋节特有的文化性标识,它寄托着人们美好的愿望和情思,它以食品的方式表现,便于更多的人分享。如果中秋节中缺少了月饼,将使节日失去许多色彩。
赠送月饼 表达孝心、联络感情
中秋买月饼,您主要送给谁?调查显示,82%的人买月饼主要送给家人和亲戚,10%送给有业务往来的人,5%送同事和朋友,3%送领导上司。从目的性来看,56%的人送月饼是为了孝敬长辈,16%崇尚礼尚往来,11%借此联络感情,6%是因为有求于人,另有11%的人主要是自己吃。表达孝心、联络感情是大多数人送月饼的两种典型情结。
调查中,53%的人对于中秋送月饼依然喜爱,47%的人对此不喜欢。喜爱的原因,46%的人认为中秋送月饼是中华民族的传统习俗,不能丢;35%的人觉得借着中秋送月饼,能联络平时因为忙碌而疏忽的亲友关系;13%的人还认为送月饼是人际关系、业务关系的润滑剂,能为自己带来更多的“收益”;另有6%的被调查者还有其他原因。
月饼价格 越平民越有节日味儿
购买月饼时,市民最看重的四个因素是质量、口味、价钱和品牌。调查显示,中秋买月饼,27%的人买50元以下的月饼,39%的被调查者会选51~100元的月饼,29%的人选101~200元的月饼。至于包装,66%的人选择买普通包装的月饼,20%的人买散装月饼,另有14%的人选择豪华包装月饼。对于月饼的价格,51%的人都认为月饼价格越接近平民越有节日味儿。
57岁的谢东星是一名退休干部,她说现在生活好了,不管是自己吃还是送亲戚,她都会选择品牌月饼。她认为高价月饼离老百姓越来越远,月饼越是平民化才越有过节的气氛。
传统习俗 需要市民自发去挖掘
陕西省民俗学会副会长、民俗学者赵与共说,中秋节有许多传统习俗,而如今只剩下送月饼吃月饼。时间久了,人们也就会觉得乏味、甚至庸俗。他认为,民间应该自发挖掘中秋节的传统习俗。或三五车友、棋友在皓月当空的中秋之夜,摆上月饼,一起赏月谈天说地;或买个月饼模子全家人一起动手做月饼;不会做的城里人可以将月饼与水果搭配起来,全家人一起赏月,让人与月亮、人与自然静心交流。有条件的公园或景区,还可以在水面上做文章,在船上摆一个小案几,让游客在水面上赏月,更别有一番情趣与滋味。自个儿动手动脑,寻找传统习俗的回归,探寻精神的愉悦,中秋节会过得更有味儿。(记者 卢红曼)
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