西北农林科技大学与宝鸡市农科所薯类研究中心共同培育的秦薯5号、秦薯6号和秦紫薯1号三个彩色专用甘薯新品种，日前通过了陕西省品种审定委员会的审定和品种登记。据悉，这三个品种的培育成功，填补了我省优质专用彩色保健甘薯的空白。

　　针对我省甘薯生产中的问题，西北农林科技大学朱俊光研究员与宝鸡市农科所薯类中心密切合作，广泛引进了国内外优质专用甘薯新品种100余个。在引进消化的基础上，采用重复嫁接蒙导开花杂交技术，成功培育出了秦薯5号、秦薯6号和秦紫薯1号三个优质专用型甘薯新品种。

　　据介绍，这三个品种薯形美观、色彩鲜艳、品质优良，食用口味香甜干绵，肉质细腻。特别适宜蒸、烤和淀粉加工，属于专用型品种。其中秦紫薯1号则具有保健功能，是我省第一个优质紫（黑）色保健型专用品种。 （记者金海）

编辑：李媛